Weingut Eva Fricke: Riesling Eltviller Sonnenberg 2024

Eltviller Sonnenberg er en sydvendt skråning med god eksponering, så vinene er normalt åbne og smidige. Dyb lerjord med småsten og sand, vinstokkene er stadig relativt unge, men er blevet dyrket økologisk næsten fra begyndelsen. Vinen har en enorm frugtintensitet, virkelig velduftende og krystalklar. Meget typisk Rheingau i sin klokkeklare, stålsatte frugt med delikat eksotisme. Litchi, yuzu, vinmarksfersken, melon og modne citrusfrugter skyder op af glasset. Smagen holdes sammen af en fast, stram syre, men er ikke skarp, men snarere rund og delikat på ganen. Også her er der masser af intens og meget ren frugt og en absolut strålende saltholdighed, der stimulerer savlen. Saftig, forfriskende, klar. I forbindelse med enkeltmarksvinene er dette Eva Frickes mest tilgængelige vin. Meget charmerende. Den er så klassisk Rheingau og simpelthen bare god.