Thomas Haag / Schloss Lieser: Riesling Bernkasteler Doctor Spätlese (Versteigerungswein) 2021

: Riesling 100%

: hvid, sød; 7,0% Vol.; Drikkemoden: 2028–2061

: Lobenberg: 100/100; Suckling: 96/100

: Tyskland, Mosel Saar Ruwer

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Thomas Haag / Schloss Lieser, Am Markt 3, 54470 Lieser / Mosel, DEUTSCHLAND

Ud over GG kunne Thomas Haag også høste en Spätlese fra sin sjældneste og dyreste vinmark i år. 2021 er alligevel året for Spätlese-vine, for de smager lige så delikat og letbenet som Kabinett-vine, den reneste drikkeglæde og mere klassisk Mosel i deres mineralitet og sprækkende vibrationer, end de har gjort længe. Sødmen spiller en meget underordnet rolle her, sten, frisk jord, pistacie, kvæde, abrikos, limeskal, alt kombineres på forunderlig vis til en laserstråle af allerbedste kvalitet, der skyder hen over tungen med et brag. Den saftige syre er perfekt sammenvævet med den tætte krop og lader vinen flyve. En Moselspätlese tæt på perfektion fra det mest mytiske sted i Mellem-Mosel! 100/100

Den karakterfulde årgang 2021 betragtes i Tyskland som et sensationelt højdepunkt for elskere af de store klassikere. Efter en kølig sommer imponerer vinene takket være en ekstremt lang modningstid på vinmarken med krystalklare aromaer, en fængslende dynamik og en berusende, krystalklar friskhed fuld af ukuelig energi.

Til årsrapporten

Suckling om: Riesling Bernkasteler Doctor Spätlese (Versteigerungswein)

What a great Mosel Spatlese. Succulent and brilliant, with great energy and slatey minerality. The impressive concentration soaks up the natural grape sweetness, and it glides over your palate in the long, super-elegant finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink or hold.

Min vinmager