Sylvain Pataille: Bourgogne Pinot Noir 2020

Sylvain Pataille: Bourgogne Pinot Noir 2020

Pinot Noir 100%
rød, tør
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2024–2040
frugt-orienteret
silkeblød og aromatisk
Frankrig, Bourgogne, Cote de Nuits
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Bourgogne Pinot Noir 2020

Årsrapporten

2020 fremstår som en imponerende, enestående årgang med druer i perfekt sundhedstilstand og en fænomenal fylde. Mens de fyldige, dybe Pinot-vine med deres imponerende struktur til tider overskygger de fremragende tidligere årgange, fremstår de hvide Chardonnay-vine som afbalancerede, stramme mesterværker i absolut verdensklasse.

Min vinmager

Sylvain Pataille

Sylvain Pataille tilhører en ung generation af vinproducenter, som siden begyndelsen af dette årtusinde har arbejdet sig frem mod toppen med drømme og visioner og et ekstremt højt engagement. Han er den nyankomne fra Marsanny og har studeret ønologi og vindyrkning i Beaune og Bordeaux.

Bourgogne Pinot Noir 2020