Kissinger-Bähr: Riesling 2023

Kissinger-Bähr: Riesling 2023

ØKOLOGISK

Begrænset

Læs mere om producenten

Riesling 100%
hvid, tør
11,5% Vol.
Drikkemoden: 2026–2043
frisk og syrlig
mineralsk
eksotisk & aromatisk
Lobenberg: 93–94+/100
Parker: 93/100
Tyskland, Rheinhessen
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling 2023

93–94+
/100

Druerne til Moritz Kissingers Riesling dyrkes i Dienheimer Tafelstein, et stort vinområde, samt Oppenheim Herrenberg og Dienheimer Kreuz, hvis profil af løss og kalkstensmergel ligger et sted mellem Rheingau og Wonnegau, men også ligner Rhinfronten. Og derfor er vinen også lidt af en grænsegænger. Vi har denne saftige, varme smag af jordbunden med grapefrugt, appelsinblomst, grøn mandarin og citronmelisse. Drikkeflowet i Kissingers vine er fabelagtigt, vinene danser på tungen, selv om de altid har en masse struktur og tryk. Syren er ret smidig og fin, den går gennem malo, så den er ret rund i strukturen. Det er lidt hans varemærke, og næppe nogen er i stand til at bringe denne stil mellem oxidativ krydring, rund tekstur og smidig, frugtagtig drikkelighed ned i flasken så nonchalant som den unge Moritz Kissinger. En meget fornøjelig Riesling til nydelse... men også med udviklingspotentiale.

Årsrapporten

Den enestående årgang 2023 betragtes i Tyskland som et spektakulært kvantespring fuld af harmoni. Vinene forener den tætte tekstur fra varme år med den livlige friskhed fra kølige årgange. Resultatet er utroligt saftige Riesling-vine med en krystalklar terroir-karakter og en nærmest uendelig drikkevenlighed.

93
/100

Parker om: Riesling

From the Dienheimer Tafelstein, a classified VDP.GROSSE LAGE on deep loess and limestone marls that are planted here with young vines selected from top clones, comes Moritz Kissinger's 2023 Riesling, which is a Rheinischer Landwein yet not as Qualitätswein. Fermented in stainless steel tanks and aged for 10 months on the fine lees in 600-liter wooden barrels, the intensely yellow-colored 2023 opens with a clear and subtle, still a little reductive nose with delicate citrus fruit aromas intertwined with earthy and delicate sur lie notes. On the palate, the wine is light, round and frisky, revealing a delicate structure and a long, saline and grippy finish, which has stimulating citrus fruit bitters and is clear and lemon-fresh but also substantial and tightly-woven yet juicy. This is the finest and purest dry Riesling with remarkable finesse and character. Fabulous. 11.5% stated alcohol. Diam 5 cork. Tasted in February 2025. 5,000 bottles made.

Min vinmager

Kissinger-Bähr

Sammen med Carsten Saalwächter er Moritz Kissinger DEN stigende stjerne i Rheinhessen og presser karakteristiske oprindelsesvine fulde af spænding og kølig saftighed fra en mindre kendt del af Rhinsletten ikke langt fra Roter Hang. Ligesom Carsten Saalwächter, deraf analogien, kom Moritz Kissinger...

Riesling 2023