Maximin Grünhaus: Riesling Abtsberg Superior Große Lage 2022

Regionen omkring Trier var et af de tørreste steder i Tyskland om sommeren, men under Herrenberg og Abtsberg løber der underjordiske kilder, som tvinger vand fra skoven op i bjerget, så der var kun tørkestress i de mest golde områder, og vinstokkene i midterstykket overlevede sommeren godt. Abtsberg er Maximin Grünhaus' ældste vinmark, den er køligere end Herrenberg og står på hård, blå skifer. Superior fremstilles altid af fade, der ikke er helt færdiggærede, dvs. de er i det fine syrlige område, men er grundlæggende lavet af grundmaterialet i Abtsberg GG. Moden gul frugt, meget krydret, lidt passionsfrugt, krydret ingefær, sød lime og bjergmynte. Man kan allerede i næsen fornemme, at dette faktisk er GG-materiale, fordi det er så fint, men også kraftigt. Den udstråler også koncentration for den magre årgang. Den sprøde syre fra 2022 bærer vinen, fast, gribende, salt. Kvadraturen af sødme, struktur og syre passer ekstremt godt sammen i 2022. 95-96+/100