Blaufränkisch fra Jungenberg-vinmarken er Markus Altenburgers absolutte topvin. 2012 vil være drikkeklar i 2025 fra vingårdens skatkammer. Kun i meget begrænsede mængder, fordi udbyttet her alligevel altid er minimalt, er der normalt kun en tønde af den samlede produktion, dvs. omkring 500 flasker. Vinmarken vender mod sydøst og har en meget speciel jordbund. Vinstokkene skal først grave sig gennem et lag skifer for at nå frem til Leitha-kalkstenen. Efter håndhøstning gæres vinen i åbne gæringskar og modnes derefter i 20 måneder på 500-liters fade. Næsen åbner sig med vidunderlige, første antydninger af modenhed. Sloe, modne søde kirsebær, også antydninger af læder og sandeltræ. Lakrids og skovbund, men også hindbær og brombær bagved. Meget kompleks og samtidig fin. Ekstremt poleret og silkeagtig i munden med et rent udtryk af frugt og en utrolig friskhed. Aromatiske lag fortsætter med at udfolde sig på ganen, flerdimensionelle og vedholdende, men så fine og polerede i teksturen. Næsten vægtløs i munden med stor finesse og alligevel meget aromatisk. Med denne fine, ekstremt elegante tanninstruktur og samtidige frugtagtige smag minder den om en hybrid af Nebbiolo, Loire Cab. Franc og Pinot. Men hvorfor sammenligne, dette er Blaufränkisch, så unik, men fortolket på sin egen måde. Meget fin og nu simpelthen perfekt modnet.
