Jean Stodden: Spätburgunder J 2022

Jean Stodden: Spätburgunder J 2022

Pinot Noir 100%
rød, tør
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2026–2037
struktureret
silkeblød og aromatisk
frisk og syrlig
Lobenberg: 93–94/100
Tyskland, Ahr
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Spätburgunder J 2022

93–94
/100

I 2022 var tørken det dominerende tema hen over sommeren, og så kom regnen i efteråret, som blev til en modig venten. Alexander plukkede de fleste af sine druer før regnen, fordi han ikke ville gamble eller med andre ord ville have de modne druer ind for ikke at tabe for meget i det værst tænkelige scenarie. Så gik det frem og tilbage igen og igen med delvise regnbyger, og i sidste ende var alt det, der blev plukket før regnen, det større og bedre materiale for Alexander. Som altid med Stodden, helt afstilket. Alexander bryder sig ikke om grønne noter i sine vine. Spontangæring i rustfrit stål, modning i barriques for fjerde og femte gang. Næsen er mørk frugtagtig og viser frodig koncentration, meget tætte sorte kirsebær, cassis, lavendel, frisk espresso. Varm, rig frugt selv i næsen, en lækker årgang i sin rigdom. I munden er kirsebærsødmen særlig overraskende, med mørk chokolade og saftige blåbær nedenunder, krydret og frisk, en ganske forbløffende spænding for en varm årgang. Der skabes et vidunderligt spændingsfelt i ganen, som står i perfekt kontrast til den saftige, søde, rige frugt. Lidt salt på kanterne af tungen, skyder gennem midten på de sorte kirsebær og fløjlsagtige blåbær med lidt mørke sten i slutningen. Et år for hedonisme, mindre spændende end 2021, det er klart, mere i den burgundiske delikatesse og perfekte smidighed.

Årsrapporten

Den paradoksale ekstreme årgang 2022 fremstår i Tyskland som overraskende elegant, tilgængelig og fin. Uden spor af varmefyldt frodighed charmerer topvinene med moden syrebalance, tydelig terroir-karakter og dansende glans – en ekstremt selektiv, men i toppen historisk stor succes.

Min vinmager

Jean Stodden

"At gøre alt i harmoni med naturen for at bringe vinen til perfektion. Vinmarkerne er det pund, vi kan vokse med." Denne udtalelse fra den nuværende vinmager, Jean Stoddens søn Alexander, beskriver præcist den filosofi, der er blevet brugt til at skabe storslåede vine her på vingården i...

Spätburgunder J 2022