Sådan en arketypisk Mosel-riesling fra et af de mest berømte steder i Mellem-Mosel mellem Piesport og Leiwen. Vi har endnu ikke taget en vin fra dette område nær Dhron med i vores program, og Steinmetz er nok den stærkeste vinmager her i øjeblikket. Masser af mirabelleblommer, kumquat, lidt appelsinskal i næsen, så smukt modne, gulfrugtige aromaer. Og denne typiske Mosel-skiferbaggrund. Stefan Steinmetz' stil er allerede tydelig her. Ikke osteagtig og frugtagtig, men elegant, i en unik stilistisk balancegang mellem sødme og mineralitet. Alt er fint, ret stille i smagen, men stadig kraftfuldt. Den enorme dybde i dette materiale for denne fine årgang er mere end forbløffende. En enorm mineralitet og friskhed er tydelig i ganen. Her har vi en smuk blanding af moden, saftig citron og abrikos. Masser af drivkraft og en skarp syrestruktur stimulerer savlen. Dette er virkelig berusende, gribende Mosel Riesling i en dimension, som ikke mange har nået i tør vin i 2022. 96-97+/100
