Bernkasteler Johannisbrünnchen lå faktisk lige ved siden af godset Loosen, som oprindeligt hed Johannishof. Efter en jordfordeling blev det lille springvand flyttet lidt højere op, og nu er det kun Bernkasteler Lay, der ligger lige ved siden af huset. Vi er her ca. 100 meter over Mosel, helt på blå skifer, så kølig jord, godt forsynet med vand, faktisk næsten ingen tørkestress, i kølige år er der også øget botrytis her, men de varme middelhavsår er ret perfekte for Johannisbrünnchen. Naturlig klaring gennem sedimentering, men ikke for ren, med lidt snavs og pletter. Derefter direkte ned i de store, gamle træfade til spontan gæring. Næsen minder lidt om Graacher Himmelreich med sin mynteagtige friskhed og kølige grafitkrydderi. Der er også hvide blomster og masser af citrusfrugter, men ikke noget grønt eller skarpt, mere citrongræsagtigt og urteagtigt. Smagen har masser af litchi og lidt stjernefrugt, er lys og klar som en klokke i sit udtryk. Johannisbrünnchen er urteagtig, kølig og letbenet og har med sine varmende hænder bag sig en utrolig elegance og en finesse, som det simpelthen er en fornøjelse at drikke. Vinen danser på tungen med den grandiose finesse, der er typisk for Riesling, meget delikat, elegant og poleret uden ende. Ikke desto mindre forbliver den i dette Et bedre tilbud kan næppe gøres i GG-serien. 95-97/100
