En af de bedste roséer fra Rhône, fordi den har struktur og alligevel er meget saftig og fin. Lys rubinrød i glasset. I modsætning til Rosé IGP Mediterranée, som minder mere om kystvinene i Provence, er Janasses CdR Rosé tættere på de noget mørkere roséer fra Tavel i farven. Det skyldes hovedsageligt saignée-processen, dvs. ekstraktion af saft fra rødvinsmosen. Næsen er sprængfyldt med røde skovbær, hindbær, jordbær, vandmelon, meget middelhavsagtig, med et strejf af krydderurter. Chic og elegant med en saftig tekstur og en genial friskhed af grøn abrikos og en let mineralsk skarphed nedenunder. Også tæt og overraskende lang i sin bærfrugtbarhed. Den sydfranske kraft gør denne vin til en fremragende ledsager til ratatouille eller bouillabaisse.