Denne vin er overvejende produceret fra kerneområdet i Marienburg Grand Cru-vinmarken, som er præget af grå skifer. Råmaterialet er derfor af højeste kvalitet. Restsukkerniveauet vil være omkring 4 til 5 gram for de enkelte fade, som derefter vil blive blandet. Gæret lidt tørrere i gennemsnit end i 2022. Spontangæret i Fuder, kun få Fuder gennemgår spontan malolaktisk gæring i 2023, men der var alligevel meget lidt æblesyre, så effekten er marginal. Smuk slank, ret delikat frugt. Dufter af gul fersken, mirabelleblommer og lavendel samt lidt bittersød pomelo og grapefrugt. Meget klart skifer-krydderi, næsten krystallinsk i 2023, som bringer et elegant saltvandsunderlag. Syren er mere moden end i det foregående år 2022, plus at der var meget lidt malo og meget i 2022. Det giver 2023 et lille ekstra spark i form af pikanthed. Dette frække bid, som 2019 også havde, er allerede tydeligt i munden. Jeg kan rigtig godt lide den, den er mere klassisk Mosel-vital igen og lidt mindre cremet end 2022. Skiferen klapper på tungen, syrlig, saftig, gribende, har virkelig træk. Mosel Riesling, som den lever og ånder.
