Lobenberg: Hvid og delvis blå lerjord, magnesium, over ren kalksten - fremragende terroir for det vanskelige år 2014. Også ideelt med den høje andel af Cabernet, dvs. kun 65% Merlot, 5% Malbec, 20% Cabernet Franc og 10% Cabernet Sauvignon. Det er alle de bedste betingelser for denne vin i år med den kølige august og den høje intensitet af regn om sommeren. Høsten fandt sted fra 3. til 15. oktober på grund af den sene Cabernet Sauvignon. Spontan gæring fandt sted i stål, efterfulgt af malolaktisk gæring udelukkende i barrique. En tredjedel nyt træ, to tredjedele et år gammelt træ. Forbliver i det samme fad uden batonnage indtil aftapning. Alkoholniveauet i denne 2014-vin er kun 13,5. Meget harmonisk næse, sorte og røde kirsebær, blød. Meget behagelig, blød og silkeagtig. Haut Laroque har en meget større balance end de to foregående år, da vi smagte de tidligere årgange. Utrolig finesse i munden, silkeagtig, fløjlsagtig, filigran. Efter en halv times luftning kommer der en syrlig hindbærsmag frem med fine røde kirsebær. Finessen og den rødfrugtige friskhed med total balance er virkelig forbløffende. En finesse, som jeg sjældent har smagt i Moulin Haut Laroque. De ofte lidt drengede, maskuline og nogle gange endda lidt barske vine er altid udtryksfulde, men aldrig så prangende som denne 2014. Selv om den minder meget om 2012'eren i sin fine frugtighed. Det er bestemt ikke en gigant som 2009 eller 2010, men en rigtig hyldest til glæden i dens vidunderlige, komplekse sortiment. Vinen er en stor fornøjelse. 92-94/100
