Château Meyney er - mere eller mindre i protest mod omklassificeringen - ikke længere med i Cru Bourgeois-klassificeringen for 2020. Så nu er det kun Château Meyney. Godset er kendt for sin ekstremt omhyggelige sortering. Alt håndplukkes og forsorteres i vinmarken. Druerne lander derefter på et sorteringsbord igen på vingården, hvor de afstilkes og derefter gennemgår en endelig optisk lasersortering. Vinificeringen foregår parcel for parcel. Med andre ord, hver enkelt vinmark for sig selv. Derefter er der kold maceration i et par dage. Hele processen foregår i åbne træfermentorer. Lagringen foregår 35 procent i nye barriques, resten i brugte barriques. Den malolaktiske gæring finder også sted i denne beholder. Jeg ved ikke præcis, hvornår gennembruddet på Château Meyney begyndte. Der har allerede været gode år som 2009, 2010 og 2015, men efter min mening blev Meyney et rigtigt stjerneskud fra 2016 og senest 2018. Helt sikkert sammen med Le Boscq (eller endda før) på samme niveau som den klassificerede Château Phélan Ségur. Tilsammen er de tre direkte forfølgere af Cos, Montrose og Calon-Ségur. Meyney 2020 har en rig, typisk Saint-Estèphe-næse. Rige sorte kirsebær med brombær og morbær nedenunder. Cassis, meget godt sammenvævet, tæt og moden. Men ikke overmoden. Ikke desto mindre typisk Saint-Estèphe og typisk Meyney i denne voluminøse fremtoning. En stor fornøjelse i munden. Mørk, næsten sødlig surkirsebærsmag. Sorte kirsebær, kun lidt syrlige brombær. Medium lakrids med eukalyptus og mynte, stor længde. Meget velvævet, stor harmoni. En meget afbalanceret Saint-Estèphe, perfekt til formålet. Bestemt en af de bedste vine i appellationen. 96+/100
Bordeaux fik utroligt meget regn i foråret 2020. Under den tidlige, men perfekte blomstringsperiode var det tørt i fjorten dage, hvorefter det straks begyndte at regne. Fra midten af juni til midten af august faldt der imidlertid ikke en eneste dråbe regn. Det var en katastrofe for sandjord - vinstokkene led af tørkestress. Med lerjord, som vi har på de bedste steder i Médoc og Pomerol, eller på ren kalksten, som det ofte er tilfældet i Saint-Émilion, var det slet ikke noget problem. Der faldt omkring 80 millimeter regn på den venstre bred i midten af august. Yderligere 15 millimeter i slutningen af august. Derefter var det tørt i hele september. Så stort set perfekte betingelser for fremragende terroir, perfekte betingelser for høj modenhed og rige tanninniveauer med forholdsvis moderat syre.
