Lobenberg: Oliver Decelles lille ejendom, som er ved at omlægge til økologi (certificeret for første gang i 2015), ligger lige ved siden af Cheval Blanc med La Dominique som nabo i udkanten. Og ligesom Cheval Blanc er der også her 50% Cabernet Franc, 5% Malbec og kun 45% Merlot. Høsten her fandt sted i begyndelsen af oktober for Merlot, midt i oktober for Malbec og først omkring den 20. oktober for den meget modne Cabernet Franc. I begyndelsen af august blev fugtigheden og køligheden i august tydelig, og Oliver Decelles og hans naboer Cheval Blanc, som var i samråd, tænkte på en katastrofe som i 2013-årgangen. De tyndede massivt ud i vinmarken, beskar, lod alt gå løs, ekstrem grøn høst, for at være godt forberedt på det værst tænkelige scenarie som i 2013. Da den vanvittige indian summer ankom i september og oktober, var begge vingårde perfekt forberedt og behøvede ikke at gøre noget i vinmarken og kunne lade druerne hænge i lang tid. Til sidst høstede de den meget modne Cabernet-frugt. Hvis der havde været lidt mere sommervarme, og Merlot'en også havde været perfekt, ville det have regnet med 100-point-vine her. Men som det er nu, er dette noget af det bedste, Saint-Émilion har produceret i denne årgang, og det er forbandet godt. Chateau Jean Faure, med præcis samme terroir og de samme gamle vinstokke som Cheval Blanc, var den største interessent i at købe dette domaine for mange år siden - Oliver Decelles var simpelthen hurtigere og mere imødekommende over for ejerne. Man kan kun forvente, at kvaliteten vil være den samme, i det mindste i tendensen. Derfor er næsen en fornøjelse at nyde. Slanger i første række, derefter ribs, sammen med surkirsebær. Meget tætte, koncentrerede røde skovbær. Det går kun langsomt op for mig, hvad der ellers gemmer sig i denne vin. Der er stadig blomme bag slåen, der er fine røde kirsebær. Dette er uendeligt fint, æterisk duftende. Den er burgundisk og legesyg. Det er næsten Volnay-stil, d'Angervilles Clos des Ducs sender sine hilsner. Smagen bevarer ikke helt denne ultrafine smag, men får en masse kridtagtig, kridtagtig, mineralsk saltholdighed. Intens krydrethed og tæthed Ligesom Clos Rougeard fra Loire er Cabernet Franc båret igennem af en vis krydrethed. Peber, endda cayennepeber, og masser af salt igen til sidst. Det hele slutter med lyse, røde kirsebær. Finessen brydes af krydderiet og fører til en silkeagtig finish med et godt, saftigt flow. Vinen bliver aldrig kedelig senere, men bevarer altid denne spænding. En spænding, som også er til stede i enhver god Cheval Blanc. Det er terroiret her, det er druesammensætningen. Og hvis man ved, hvordan Cabernet Franc opbygger styrke, volumen og fylde, efterhånden som den modnes, kan man allerede fornemme, at dette bliver en elegant og smagfuld vin i fremtiden, men også et kraftværk. En raffineret vin. Delikat. Det er stor biograf for små penge og en virkelig spændende vin. 96-97/100
