Lobenberg: Høstet den 1. oktober, dvs. før der kom regn. Merlot blev høstet den 1. oktober, Cabernet Franc den 9. oktober, dvs. også i god tid før de store regnskyl omkring 14.-15. oktober. 90% Merlot, 10% Cabernet Franc. Høsten foregår i meget små plastikbeholdere efterfulgt af en omhyggelig vibrationsafstilkning, som foregår ved et stort sorteringsbord. Efter afstilkning er der endnu et sorteringsbord og manuel udvælgelse. Derefter fuldstændig gæring i gæringstanke af rustfrit stål. De hele bær lægges i gæringstankene i fire til fem dage til kold maceration uden at blive knust. Skallerne brydes derefter op ovenfra med en stor knuser, bærrene knuses, og den spontane gæring med naturlig gær igangsættes. Efter gæringen forbliver vinen på skindet i omkring fire uger, dvs. i alt seks ugers skindkontakt. Meget blid presning og ingen brug af den hårde pressevin. Næsen er forbløffende for en Pomerol, da den er ret koncentreret rød bærfrugt, men så utrolig dyb og voluminøs. Koncentreret blomme, ekstremt tætte skovjordbær og skovhindbær, solbær og ribs, det hele utroligt tæt, frugtagtigt og blandet med syren, hyldebær, slåen, havtorn og appelsinskal, lidt mango, en ekstrem mængde violaromaer, let lakrids, blomster, meget Pomerol, et tæt tæppe af aromaer, alt sammen indtagende, men ikke sødt, ikke fedt. I munden brændt kød, kul, asfalt og så enormt tæt frugt. Igen denne sort udseende, men smagfulde, tætte røde frugt, voluminøs uden at smage af syltetøj eller virke som syltetøj med hensyn til konsistens. Men tætheden er forbløffende. En tinktur. En af de fineste Clos de la Vieille Église, der nogensinde er produceret, og samtidig utrolig fyldig. Høsten før regnen har givet pote på den smukkeste måde. 2011 virkede måske lidt større fra fadet, men 2012 er utrolig og endnu mere Pomerol, enormt fokuseret og fin. Den fantastiske række af Pomerol-opdagelser i de senere år er Chateaux Guillot-Clauzel, Le Moulin, Clos de la Vieille Eglise, Beauregard og La Croix. De er traditionelle, fine burgundiske Pomerols. Ligesom de fem olympiske ringe symboliserer de hver deres individualitet og er samtidig forenet i deres kvalitet og stræben efter verdensklasse. 95-96/100
