Charly Rol: Zweigelt Côtes Danubiennes 2020

Dette er det seneste kup fra den enestående vinmager Charly Rol. En ren Zweigelt, som - typisk for Charly Rol - naturligvis ikke har meget til fælles med en almindelig vin af denne druesort. Delvis helklasket, semi-karbonisk gæring. Derefter modnet i ca. 18 måneder på 3-5 år gamle fade fra Bourgogne og aftappet ufiltreret. Druerne kommer fra Alwin Jurtschitsch og er naturligvis økologiske. Ekstremt fin, blå frugtagtig og krydret næse. Blåbær, brombær, sort peber. Minder næsten om en blanding af Beaujolais og Nordrhone. Saftig, fin, men også meget krydderi fra Rappen. Ikke alt for tæt og koncentreret, men snarere slank på tungen med saftig friskhed og en poleret tanninstruktur. Sikke en vidunderlig fin, næsten drikkelig vin. En genial fortolkning af denne druesort. Gør Zweigelt stor igen - Charly Rol er på rette spor. 94/100