Grænsen mellem Wachenheim og Forst. Så der er også vulkanske påvirkninger fra basalten her. Der er også en ret ny parcel her, som endda grænser direkte op til Pechstein. Meget sparsom i næsen. Meget nærværende reduktion, masser af flint og røg. Derudover gulkrydret frugt, appelsinskal, blodappelsin og delikate noter af salvie. Efter at reduktionen og den gule frugt langsomt har lagt sig, afslører ganen - næsten i overensstemmelse med navnet - en masse sten, en masse flint, en masse jord. Næsen er utrolig krystallinsk og præcis. Og i modsætning til den strålende Böhlig med sin kalksten har vi her massiv, vulkansk klippe. Mørk og sort. Krydret, mere krystallinsk end den noget glattere Böhlig, men totalt moden og fint afbalanceret. Gerümpel er ofte noget i retning af en lille Pechstein, hvilket er forståeligt på grund af den geografiske nærhed. Meget elegant hvid frugt, citrusagtig, men ikke aggressiv, grapefrugt, flint, mere grønt end gult æble, smuk mild saltsten, som alt løber på. Gerümpel har mere vibration og energi end den mere harmoniske Böhlig, den er noget mere energisk, har mere spil, er mere drevet, men i sidste ende måske en anelse mere spændende som følge heraf. Begge er store rieslinger.
