En meget lille parcel med kalksten, ler og sand som undergrund. Andelen af aktiv kalksten er dog meget høj, hvilket i sidste ende bestemmer vinens udtryk. Druesorterne er Garnacha Blanca og Carignan Blanc, en druesort, som egentlig ikke er tilladt, men som har været her siden oldtiden og også genplantes som Masale-udvalget. Der er kun 2 hektar. Vinstokkene er relativt unge. De er plantet på meget gamle terrasser, og det hele er eksponeret mod øst, dvs. ikke udsat for dagens varme. Vinene vokser i ca. 500 meters højde, meget højt oppe på bjerget og derfor meget blæsende og meget køligt. Det hele presses som en hel klase i en pneumatisk presse og gæres derefter helt og modnes i barriques. Vinen gennemgår ikke malolaktisk gæring for at bevare sin friskhed. Lagringsprocessen varer seks måneder i barriques, hvorefter vinen overføres til træfade og tappes på flaske efter yderligere tre måneder. Vinen lagres derefter i flasken i mellem seks og tolv måneder, afhængigt af årgangen. Mærkeligt nok er næsen slet ikke kysset af træ. Jeg troede faktisk, at jeg kiggede på en hvid Chateauneuf du Pape fra Clos de Papes. Men det var ikke tilfældet. Den hvide Carignan, som udgør en betydelig del af denne Cuvee, giver en friskhed og høj mineralitet. I munden er vi helt ude af Chateauneuf. Vi har måske en lille Marsanne-association, så masser af hvid frugt, også syren, en kalkstensmineralitet, der næsten minder om kridt, som dominerer alt. Bagved lidt abrikos, solbær, lidt let grapefrugt for friskhedens skyld. Men den stenede mineralitet, herunder flint, er klart det dominerende træk. Men helheden er smeltende, cremet og integreret med en fantastisk længde. For så unge vinstokke er dette virkelig stor biograf. Dette er uden tvivl topvinen fra Mas Alta. Disse vinstokke indgik tidligere i den normale Artigas Blanco, men de pågældende to hektar blev taget ud for bedre at repræsentere denne vinmark. Fantastisk start. 96-97/100
