Forskudt manuel høst til godsets vin, efterfulgt af kort kold udblødning og spontan gæring og lagring overvejende i rustfrit stål og en meget lille andel i fade. Dyrket næsten udelukkende på kalksten, alle Erste og Große Lagen: Goldberg, Laurenzikappelle, Hundertgulden. Forskellige eksponeringer og vinaldre gør vingårdens vin meget kompleks. Der er meget lidt sorteret materiale, men snarere selektivt udvalgte parceller, som altid indgår i vingårdens vin. Næsen er tilsvarende frisk og fokuseret, grøn abrikos, limesaft, lidt mynte, hvid fersken. Saftig og præcis, meget fokuseret og klar. Dette fortsætter problemfrit i munden, stor friskhed, meget præcis og poleret. En krystallinsk Riesling-frugt med smuk saftighed, med tæt frugt på et let greb i eftersmagen, en elegant syre, der giver det hele en masse friskhed. Dette er sådan en arketypisk, klokkeklar Rheinhessen. Vi er ved den rene kalkstensstil, lige, salt og alligevel rund. Næsten med et vist bid i de lette fenoler for en godsvin, god længde og høj intensitet. Kompromisløst god.
