Dette er min første vin fra Beaucastel-gruppen i 2022. Efter at have haft den store fornøjelse at smage Clos des Papes som vores første vin i går, er mine forventninger tilsvarende høje, især da Beaucastel og alle terroirerne omkring den snarere drager fordel af end lider under ekstrem tørhed. Coudoulets første angreb på næsen og i munden viser en forbløffende, næsten ekstrem friskhed, uden at syren er skarp, den er bare meget intens. Vinen er salt, som det også var tilfældet i 2019-årgangen. Den har utroligt meget solbær og slåen samt en friskhed af citrus og pink grapefrugt, der strammer munden. I kombination med dens store modenhed og generøse fylde gør det den til en super spændende ledsager til mad. Den er moden, men også meget aromatisk, velduftende og ret kraftig. Rige sorte kirsebær, så modne, så smukke! Der er også violer og let lakrids, nougat og et strejf af gul frugt nedenunder - havtorn og appelsinskal. Men det hele kommer voluminøst med en enorm bølge af fløjlsagtig, voluminøs, erotisk og næsten vellystig frugt. Sikke en fyldig smag, utrolig! En storslået fylde i munden. Der er ikke noget af denne vanvittige tørhed i denne 2022. Vinen er saftig og, som i næsen, erotisk, men kommer også med en uventet overdådighed. Meget moden, men ikke blommeagtig, ikke syltetøjsagtig, men med et silkeagtigt, fløjlsagtigt og rigt drikkeflow. Lakrids, violer, sorte og røde kirsebær samt hyldebær og endda lidt sød figen i eftersmagen. En utrolig fed og rig Coudoulet, som vil stille mange Châteauneuf-du-Papes i skyggen i år. Den finder sin redning i denne forbløffende friskhed, ellers ville den simpelthen være for fed. Men som den er, har den et legende, silkeagtigt og meget aromatisk angreb i næsen og i munden. Dejlig at springe ud i! Simpelthen meget vin i denne prisklasse. Eftersmagen efterlader smagsdommeren forbløffet, fordi denne utroligt sprøde, friske og krydrede slåen med solbær, surkirsebær, røde kirsebær og tranebær ruller sig op igen i eftersmagen. Med lang mineralitet og salt, men frem for alt med denne sødmefulde og syrlige, salte note. Samtidig har vi en silkeblød, fløjlsagtig tanninstruktur. Dette er en utrolig vin i denne prisklasse. 95+/100 *** Coudoulet er en blanding af Grenache, Mourvèdre, Syrah og Cinsault. Coudoulet er en enkelt parcel. Den ligger på den anden side af en lille vej ved foden af La Crau-området. Grænsen til Châteauneuf-du-Pape blev vilkårligt trukket her. Indholdsmæssigt er det præcis det samme, men vinen kan kun kaldes Côtes du Rhône. Det blev besluttet af en kommission for lang tid siden. Fra vinstokkenes alder til forarbejdningen er der dog ingen forskel på Châteauneuf fra Beaucastel. Coudoulet er måske endda lidt finere, lidt mere elegant, på grund af lidt mere sand i jorden. Dens direkte nabo er Côtes du Rhône Les Garrigues fra Janasse, som har en lignende skæbne. Tardieu-familien har også sin bedste Côtes du Rhône, Cuvée Spéciale, herfra. Som med alle Beaucastel-vine dyrkes denne vinmark naturligvis også biodynamisk. Helt afstilket, spontangæret i træfade. Vinen modnes derefter i store træfade. Denne Coudoulet er altid identisk med Châteauneuf, bare lidt finere og kun en tredjedel af prisen.
