2014 blev frigivet i vinteren 22/23. Fordi Hajo fandt den unge årgang lidt for stram, holdt han vinene tilbage for at frigive dem med den nødvendige modenhed. Han vidste, hvad der var i den, og hvordan vinene ville blomstre, hvis man havde den nødvendige tålmodighed. Så han tog tålmodigheden fra os og slipper nu denne tæmmede djævel løs på os. Hajo tappede ikke nogen Spätlese-vine i 2014, så Kabinett fra Alte Reben er faktisk en turbo-version, der indeholder alt det topmateriale, som egentlig skulle have været i Spätlese. Årgangen var ikke nem, snarere kølig og regnfuld, men da Hajo aldrig går på kompromis med kvaliteten, tog han dette skridt for at producere materiale af absolut topkvalitet i 2014. På trods af den kølige, asketiske årgang sætter de 28 gram frit ekstrakt virkelig tonen her. Hajo er en mester, som klarer og leverer sin stil i næsten alle årgange, uanset hvor udfordrende de er. På trods af sin modenhed kan vinen tåle en masse luft og kan karafferes, den fortsætter kun med at vokse. Meget tæt, intens næse, den gule frugt skubber ud af glasset, mirabelleblomme, fersken, bivoks, mentol og anis, tørrede mangostrimler og citroner konfiteret i salt og sukker. Indgangen til munden overrasker endnu en gang, da dette stof opbygger en kraft og tæthed, der er svær at tro på. Kabinett er egentlig kun den korrekte betegnelse på etiketten på grund af dens letfodethed og drikkeglæde. Faktisk er dette tryk og denne dybe mineralske struktur, som trækker en tilsyneladende endeløs saltstribe på tungen, allerede tydeligt på vej i retning af senhøstkvalitet. Hvilken betagende, tæt, næsten krakelerende og alligevel på en eller anden måde slank 2014! Dette er helt sikkert en af de fineste vine, der er høstet i denne kategori i dette krævende år - overalt i Tyskland. Den voksede citron eksploderer på tungen, derefter citrongræs, hvid te, sort peber og vibrerende mentol og ingefærfriskhed i eftersmagen. Puha, du skal lade denne vin synke ind, selv efter flere dage åben står den stadig som en ener. Hav venligst ingen 2014-fordomme, dette er en Hajo Becker! 95+/100
