Giuseppe Quintarelli: Rosso cá del Merlo 2016

: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Croatina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese

: rød, tør; 15,0% Vol.; Drikkemoden: 2024–2046

: voluminøs og kraftfuld; silkeblød og aromatisk; saftig

: Lobenberg: 96/100; Galloni: 94+/100

: Italien, Veneto

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar, ITALIEN

Ca' del Merlo er 80 procent af den samme vin som Quintarellas Valpolicella Superiore. De resterende 20 procent består af Cabernet Sauvignon og Merlot. Vinen var tidligere udelukkende forbeholdt det amerikanske marked, men da vingården aldrig vil kunne tilfredsstille den store efterspørgsel på Valpolicella i Europa, besluttede den også at sælge Ca' del Merlo her! Medium rubinrød i glasset. Skyer af saftig, tæt kirsebærfrugt med modne og tørrede blommer stiger op af glasset. Krydret jord, duftende skovbund, sorte kirsebær med en forfriskende kombination af mynte og urter. Fyldig i munden og samtidig så vidunderligt legende og saftig. Kirsebær i alle former og farver. Mørk chokolade, marcipan. Syren er afbalanceret og frisk - den giver denne fyldige vin vinger! 96/100

Galloni om: Rosso cá del Merlo

The Valpolicella Classico Superiore Ca’ del Merlot is distinctly savory in the glass, with a thrust of wild herbs that evolves into fresh picked strawberries and wet stone. This is a model of purity and balance, with brilliant acidity that propels its crisp wild berry fruits as violet inner florals collect toward the close. Further elevated by a hint of confectionary spice, it tapers off remarkably fresh and vivid, with a blueberry tinge and dusty tannins that promise a lovely evolution. This is a gorgeous interpretation of Cà dal Merlo. It's a blend of 80% Corvina, Corvinone, and Rondinella, with 20% Cabernet and Merlot, with half of the grapes dried for two months and the other half pressed fresh after harvest. 94+/100

Min vinmager