Domaine de Bellene: Savigny Les Beaune Village Blanc 2022

Kun 0,5 hektar, hovedsageligt på kalksten. Gamle Chardonnay-vinstokke, plantet i 1930'erne, et meget stejlt sted. En lille del er også fra 20 til 30 år gamle vinstokke. Snarere en vinmark med køligt klima på trods af den lidt sydlige eksponering. Gæring og modning i 1200 liters fade, der er ikke flere barriques til hvidvinene hos Potel. På trods af den varme årgang har vinen en udpræget udtryksfuld, endda kølig næse med let grønlig og gul frugt. Hvide ferskner, lidt lime og krydret passionsfrugt. Sød, hvid grapefrugt, kridt. Stort greb i munden, 2022 har enormt tryk og koncentration. Meget flot mineralitet, der sker meget i munden. Stor længde, rund og alligevel sprød og frisk, en vin med utrolig meget karakter. En berigelse af mit program. Dette er virkelig en smuk vin fra perfekte vinstokke med en perfekt beliggenhed. Med en lang finish. Smukke spor af kridt, kalksten og tannin med salt løber over tungen. En vin med stor karakter. 94+/100