Lobenberg: Den eneste biodynamiske vingård i Pauillac og i hele Medoc. Denne femte cru høstede kun 15 hektoliter pr. hektar i 2013, og hovedårsagen var, at blomsterne dryssede. De ti års arbejde med biodynamik bærer nu frugt, terroiret er ekstremt sundt, og udbyttet er naturligt lavt. De biodynamiske vinstokke modner altid ca. to uger tidligere, hvilket betyder, at høsten her sluttede i begyndelsen af oktober, før den store efterårsregn. Resultatet blev en fuldmoden Cabernet med mindre end 13 grader alkohol. Den består af 65 % Cabernet, 30 % Merlot, 4 % Cabernet Franc og 1 % Petit Verdot. Næsen er tæt, varm og fyldig, burgundisk i sin karakter, en af de meget få varme vine i denne kølige årgang. Amarena-kirsebær, sorte kirsebær, syrlige kirsebær, moreller. Kun langsomt kommer cassis og en smule brombær til, og rasende ribs, slåen, eukalyptus og en smule appelsinskal fuldender det smukke billede. Meget moden burgundisk mundfølelse, ikke en antydning af grønne elementer, fint salt og stenmel. Strukturen var fastere i '11 og '12, men charmefaktoren er højere i '13. Vinen er drømmende og holder sig altid til frugten, en ekstremt aromatisk og lækker Pontet Canet. Eftersmagen er igen kirsebær og blomme i salt og stenmel. Silkebløde tanniner med nærværende friskhed og stor harmoni. Den har masser af greb og bid og en livlig syre med en stor, velsmagende finish. Med Pichon Lalande, klart den bedste Pauillac og en af de få virkelig store vine i årgangen. Nok lidt bagefter sine forgængere med hensyn til kraft, men et højdepunkt med hensyn til charme og smag. 95-96/100
