Godello og Treixadura i et blandet sæt, 70 år gammel, køligt klima i stor højde, mange små parceller plantet, hvor der var plads. Maceration i 24 timer, derefter spontangæring og modning i brugt træ. Gul i farven, knust æble og kvæde i smagen, en flydende silkeagtig strøm med en helt harmonisk syrestruktur. Mild, cremet og frisk på samme tid med en fremragende let bitterhed fra mosten. Passer som hånd i handske, fantastisk vin. Dramatisk spænding, virkelig elegant.
