Bodega Cerron: Stratum Wines – La Calera del Escaramujo 2022

Bodega Cerron: Stratum Wines – La Calera del Escaramujo 2022

ØKOLOGISK

Begrænset

Læs mere om producenten

Monastrell 95%, Merseguera 5%
rød, tør
14,0% Vol.
Drikkemoden: 2027–2052
velsmagende & krydret
rig på tanniner
voluminøs og kraftfuld
Lobenberg: 98–100/100
Parker: 97/100
Spanien, Jumilla
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Stratum Wines – La Calera del Escaramujo 2022

98–100
/100

95% Monastrell og 5% hvid Blanquilla i et blandet sæt i næsten 1000 meters højde. Vinstokke, der ikke er podede. Håndplukket, en del af druerne ikke afstilket, spontangæret. Modnet i 600 liters tonneau. Næsen er virkelig den mest modne vin i hele Stratum-serien. Sort kirsebærlikør, cassis, brombær, sort peber, røg, flint. En stor vin med en meget fin næse. Ultrafine tanniner og alligevel chilikrydderi og høj stenet intensitet. Grandios finish, blomsteragtig og stenet på samme tid. Violer, provencalske urter og frugt, der minder om Chateauneuf. Mourvedre med tilknytning til stor Grenache. Fremragende.

Årsrapporten

Den enestående årgang 2022 betragtes i Spanien som en historisk milepæl. På trods af rekordvarme imponerer vinene takket være kølige sommernætter med forbløffende lave pH-værdier, spektakulær syrefreshhed og silkeagtige tanniner – en storslået, perfekt afbalanceret tæthed på højde med den store Bordeaux-årgang.

97
/100

Parker om: Stratum Wines – La Calera del Escaramujo

The 2022 La Calera del Escaramujo is more expressive, aromatic and open, not showy or exuberant, with notes of blood oranges, violets and lavender, with some rugged tannins and a tasty, salty twist in the finish. It's beautifully textured, very chalky, with an ethereal part and very fine but present tannins. They tried to extend the élevage to 20 months in 2022, and in the future, they'd like to give the wines an even longer aging in foudre. It's super elegant and clean, with a very sapid finish. This is their greatest wine and the one that showcases what they want to achieve: elegance and power, complexity and depth from a diversity of soils—even within a single vineyard, where they have three soils. The wine doesn't lack power or ripeness. This is nothing short of phenomenal, a real triumph over the vintage. This is super elegant and harmonious. This vineyard is always harvested in October. There were two 600-liter barrels and a glass demijohn that filled 1,600 bottles.

Min vinmager

Bodega Cerron

En af de mest fremadstormende vingårde i Spanien! Bodega Cerron stammer fra en traditionel blandet gård, som den stadig er med sit gedeopdræt og økologiske ostemejeri, og den er nu en pioner inden for udnyttelse og genoplivning af forladte gamle vinmarker.

Stratum Wines – La Calera del Escaramujo 2022