Forjas del Salnes – Rodrigo Mendez: Goliardo A Telleira Caino 2022

: Caino Tinto 100%

: rød, tør; 12,5% Vol.; Drikkemoden: 2027–2044

: velsmagende & krydret; silkeblød og aromatisk

: Lobenberg: 99–100/100; Suckling: 98/100; Parker: 96/100; Tim Atkin: 96/100

: Spanien, Galicien, Rias Baixas

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Bodegas Forjas del Salnés, Rua do Salnes, 8, 36968 Meaño (Pontevedra), Spain

Den noget finere Caino fra Rodrigo Mendez, afstilket, mere burgundisk og smeltende. Næsten ingen tannin, men en utrolig rig smag. Den fineste syre i næsen, appelsin til ribs, en ultrafin, intens strøm af smagsnuancer. Smagen er et eksplosivt samspil af smagsnuancer. Denne komplekse blanding af citrusfrugter med kirsebær og røde vilde bær er så ekstremt unik for denne druesort, og den har brug for køligheden, vinden og fugtigheden i det ekstreme Galicien for at opnå dette. Ultrarar. En engangsforeteelse. En niche på grund af den minimale mængde. Betagende i sin friskhed og saftige, delikate drikkelighed med denne overvældende pikanthed. Den mest delikate tanniske fristelse kombineres med eksplosiv frugtsyre og pikanthed, som er dramatisk, men også sååå atypisk for rødvin.

Den enestående årgang 2022 betragtes i Spanien som en historisk milepæl. På trods af rekordvarme imponerer vinene takket være kølige sommernætter med forbløffende lave pH-værdier, spektakulær syrefreshhed og silkeagtige tanniner – en storslået, perfekt afbalanceret tæthed på højde med den store Bordeaux-årgang.

Til årsrapporten

Suckling om: Goliardo A Telleira Caino

This has a really attractive nose of conserved cherries, dried flowers, lavender and a hint of spices. The palate is incisive and finely delineated, showing remarkable precision and balance. Absorbing and expressive, with a thread of tension that suggests great longevity. A truly special wine with the energy to evolve beautifully over time. Drink or hold.

Parker om: Goliardo A Telleira Caino

The red 2022 Goliardo A Telleira Caíño is from the same vineyard very close to the sea where they also produce an Albariño, from 60-year-old vines. It fermented and matured in 500-liter barrels for two years. It is pure, varietal and really balanced, the grapes having achieved full ripeness and finesse from the sandy soils, giving it a different texture, smooth, and with very good balance. It comes in at 12.2% alcohol and 7.75 grams of acidity. Only 600 bottles were filled in November 2024.

Tim Atkin om: Goliardo A Telleira Caino

A worthy counterpart to the A Telleira white, this uses grapes from Rodri Méndez's warmest site, which is just the ticket for Caíño Tinto. Salty, briney and intense, it's a magnificent Atlantic red with wafts of white pepper, dill and tomato leaf and a palate of redcurrant, cranberry and red cherry complemented by savoury tannins.

Min vinmager