Domaine Droin: Chablis Premier Cru Montmains 2024

Domaine Droin: Chablis Premier Cru Montmains 2024

Begrænset

Læs mere om producenten

Chardonnay 100%
hvid, tør
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2028–2044
mineralsk
fyldig og rund
eksotisk & aromatisk
Lobenberg: 94–95+/100
Tim Atkin: 93/100
Suckling: 93/100
Frankrig, Bourgogne, Chablis
Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør:
Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, 14 bis, Avenue Jean Jaurès, BP 19, 89800 Chablis, FRANKREICH

100 ml indeholder i gennemsnit
Sukkerarter 0,2 g
Kulhydrater 1,2 g
Energi 77
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chablis Premier Cru Montmains 2024

94–95+
/100

2024'erne blev alle aftappet i slutningen af august 2025, kort før høsten af 2025'erne. I 2024 blev Chablis ramt ekstremt hårdt af frost, så udbyttet var ubetydeligt. Der er dramatisk mindre mængde af alle vinene, så vi fyldte også nogle 2023'ere op fra ejendommens reserve for at bygge bro over flaskehalsen. Profilen på 2024'erne er meget mere klassisk Chablis end de to middelhavsvine fra de foregående år. Stram og kølig med den fineste citrusfrugt og krystalklar mineralitet - mere moden end 2021, men ligner f.eks. 2014. Desværre bare brutalt lidt. Omkring 40 procent modnet i træ, resten i stål. Et dybere terroir med lidt mere ler i jorden. Resultatet er næsten en lille Meursault med lidt eksotisk frugt. Mandarin, kumquat, grapefrugt, med masser af smag, meget åben og indtagende. Det er en af de mere cremede og fine vine i sortimentet, som straks omfavner den, der drikker den. På trods af den stramme 2024-årgang er dette en charmetrold. Man kan forestille sig Bresse-kyllingen stege i ovnen med denne lækre sag i glasset.

Årsrapporten

Den yderst sjældne årgang 2024 betragtes som en nostalgisk tilbagevenden til kølig elegance og moderat alkoholindhold. Efter drastiske høsttab imponerer de bedste Pinot-vine med en stram struktur af surkirsebær à la 2010, mens hvidvinene som laserfokuserede, krystalklare mesterværker minder om verdensklasseåret 2014.

Til årsrapporten
93
/100

Tim Atkin om: Chablis Premier Cru Montmains

Seriously charming, this boasts tangy acidity, oodles of fresh fruit and a moreish, toasty finish—despite Benoît’s reduction in new oak in this vintage. Already integrated and plush this will be irresistible from the start. This comes from the Montmains lieu-dit, which Benoît thinks is the best across the range of the long hillside.

93
/100

Suckling om: Chablis Premier Cru Montmains

The nose shows cream, subtle hazelnuts and peachy fruit. Round and energetic, with a medium to full body and crystalline acidity. Aged in 40% oak. Drink from 2028.

Domaine Droin
Min vinmager

Domaine Droin

Droin-familien har over 400 års vinavlshistorie i Chablis, men det alene gør ikke en stor vingård. Det er det daglige hårde arbejde i de terroirer, de er så fortrolige med, i kommunens bedste crus, som ligger lige uden for deres dør, der gør forskellen. I dag er Benoît Droin den 13. generation af...

Til vinbonden
Chablis Premier Cru Montmains 2024

Lignende produkter