Denne vin var faktisk oprindeligt en eksklusiv vin for Sansibar Sylt. Vinen giver også rigtig god mening i en gastronomisk sammenhæng, for det er en meget gastronomisk vin. Den kommer fra vinmarker i Bad Kreuznach, som gav et bedre udbytte i 2024 end Riesling-vinene i og omkring Oberhausen, som blev ramt af frost. Kreuznach havde næsten ingen frost. Pinot Blanc og Pinot Gris høstes sammen, hvorefter de presses og modnes sammen. Den blandes derfor ikke som en vin, men som en drue. Der er altid kun et enkelt dobbeltfad, dvs. 2400 liter. Sent høstet kvalitet, derfor også nye fade med et let træpræg. Frugten har både den lyse, fyldige komponent fra Pinot Blanc med cremet hvid fersken og lette blomster samt det bagte gule æble, tobak og fine nødder fra Pinot Gris. I 2024 har bourgognerne en perfekt harmoni, den store klassiker, gul fersken, melon, nellikepeber, hvide og gule blomster. Der er ret meget tryk på i munden, vinen har allerede masser af kraft og tæthed. Den cremede charme fra Pinot Blanc kombineres med den kraftige frugt fra Pinot Gris, hvilket giver en kraftfuld samlet pakke, men også har en spændende side med en dejlig smag, fordi den kommer fra Nahe og ikke fra Pfalz.
