Bernhard Huber: Spätburgunder Köndringer Alte Burg Großes Gewächs 2023

Bernhard Huber: Spätburgunder Köndringer Alte Burg Großes Gewächs 2023

Vinklub

VDP

Begrænset

Læs mere om producenten

Pinot Noir 100%
rød, tør
13,5% Vol.
Drikkemoden: 2028–2050
struktureret
silkeblød og aromatisk
saftig
Lobenberg: 97/100
Suckling: 95/100
Tyskland, Baden
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Spätburgunder Köndringer Alte Burg Großes Gewächs 2023

97
/100

Marken blev plantet af Bernhard Huber i 1998. I vinmarken "Alte Burg" i Köndringen, to kilometer syd for Malterdingen, plantede han for første gang burgundiske selektioner af Chardonnay- og Pinot Noir-vinstokke. En sydøstvendt vinmark, der er åben for vinden og gennemskåret af lysegule skalkalkstensårer. Altid lidt vildere i tanninstrukturen, men faktisk meget afbalanceret i 2023. Noget roligere og mere moden end i de foregående år. Helt afstilket i 2023, tanninstrukturen kommer kun fra frugten og diskret fra træet. Modnet i burgundiske barriques, ca. en tredjedel nye, og har ligget på fad i 16 måneder. Betydeligt mere ekstraheret end i andre årgange, omstukket seks til otte gange. 2023 havde simpelthen brug for dette for at tilføje lidt mere tæthed og tannin. Der vokser generelt meget små bær her på grund af et meget blæsende sted, og derfor arbejder Julian Huber generelt endnu mere forsigtigt her end andre steder. Høj intensitet, kraftfuld og koncentreret, blomstrende rosmarin, lidt mørk chokolade, høj pikanthed og krydderi, mørke kirsebær og cedertræ, meget koncentreret, fløjlsagtig, saftig. Fløjl og silke på ganen. Ikke desto mindre har den denne forførende friskhed, der giver det hele et fantastisk kick, ellers ville det ikke være en Huber. Fantastisk!

Årsrapporten

Den enestående årgang 2023 betragtes i Tyskland som et spektakulært kvantespring fuld af harmoni. Vinene forener den tætte tekstur fra varme år med den livlige friskhed fra kølige årgange. Resultatet er utroligt saftige Riesling-vine med en krystalklar terroir-karakter og en nærmest uendelig drikkevenlighed.

95
/100

Suckling om: Spätburgunder Köndringer Alte Burg Großes Gewächs

The deep sour cherry aromas of this remarkable pinot noir are stunning. Then follows the super-energetic, medium-bodied palate, with fine chalky tannins and fresh blood orange acidity. Very long, focused finish. Drink or hold.

Min vinmager

Bernhard Huber

Historien om Pinot Noir i Malterdingen begyndte for over 700 år siden, da cisterciensermunkene plantede vinstokke der, som oprindeligt stammede fra Bourgogne.

Spätburgunder Köndringer Alte Burg Großes Gewächs 2023