Chateau Le Grand Verdus Sauvignon Blanc & Semillon 2022

60% Sauvignon Blanc, 30% Semillon og 10% Muscadelle. Druerne blev høstet om natten for at bevare maksimal frugtsmag og syrebalance. De enkelte bær blev udvalgt på et sorteringsbord, let maceration, let pneumatisk presning, gæring og modning i rustfri ståltanke. Lys, klar citrongul farve i glasset. Forførende aromatisk i næsen med vidunderlige frugtige noter af pære, fersken og citrusfrugter, hvide blomster og en antydning af jod og kridt. Sauvignon Blanc-druen giver denne vin en forfriskende mineralsk note. I ganen gør denne vidunderlige friskhed vinen så dejlig livlig og forfriskende let, næsten dansende. En fantastisk let cremethed på tungen efterfulgt af en behagelig frugtagtig syre. Lette citrusnoter, lidt grapefrugt, æble og fersken med en vedvarende mineralsk intensitet. Mere typisk for Loire, mindre hvad man ville forvente af en hvid Bordeaux. Fantastisk ukompliceret og forfriskende lækker. 92-93/100