Forjas del Salnes – Rodrigo Mendez: Goliardo Tinto 2021

: Caino Tinto, Espadeiro, Loureiro, Souson

: rød, tør; 12,0% Vol.; Drikkemoden: 2025–2035

: velsmagende & krydret; frugt-orienteret

: Lobenberg: 93/100; Parker zu 2020: 92/100

: Spanien, Galicien, Rias Baixas

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Bodegas Forjas del Salnés, Rua do Salnes, 8, 36968 Meaño (Pontevedra), Spain

En blanding af 3 druesorter. Mere moderat og afbalanceret, men alligevel lidt mere rustik end den rene Caino. Meget moderat alkoholindhold på 12 %, delikate tanniner, overvældende friskhed og aromatisk smagsrigdom. Næsten kraftig næse, blomme, rom, Amarena-kirsebær, enebær. Vinen vibrerer. Frodig mund, overraskende tæt og rig. Igen romkrukke og kold frugtskal, der indikerer sødmefuld modenhed. Ud fra den høje, sødmefulde, tætte overdådighed og blødhed ville jeg ikke have forventet Spaniens kølige, fugtige nordvest. Meget bløde tanniner, ret fed frugtsaft. Charmerende og lækker med erotisk overdådighed og silkebløde tanniner, et strejf af bitterhed i eftersmagen. Dette er også det NYE SPANIEN, høje højder eller kølig kyst, Spanien bliver i stigende grad målestok for alle ting i klimaforandringerne.

Den yderst aromatiske, enestående årgang 2021 begejstrer i Spanien med en friskhed, der er uden sidestykke. Efter sommerens tørkestress bragte et gyldent, køligt efterår det sensationelle vendepunkt. De tykskallede druer leverer langtidsholdbare vine fulde af karakter, modne tanniner og livlig syre.

Til årsrapporten

Parker zu 2020 om: Goliardo Tinto

The 2020 Goliardo Tinto shows a touch of rusticity. It's a blend of Caíño with some Espadeiro, Loureiro and a little Sousón. It's medium-bodied and has moderate ripeness and alcohol (12%) with lots of acidity, good freshness and fine tannins. 6,000 bottles were produced. It was bottled in January 2022, after one year in a combination of barrels and foudre.

Min vinmager