Raul Perez: Ultreia Villegas 2021

Raul Perez: Ultreia Villegas 2021

Mencia 100%
rød, tør
13,5% Vol.
Drikkemoden: 2025–2042
silkeblød og aromatisk
frugt-orienteret
Lobenberg: 97–100/100
Parker: 97+/100
Spanien, Bierzo
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Ultreia Villegas 2021

97–100
/100

Gamle vinstokke på en lille, sandet grund, adskilt fra Valtuille. Der findes kun sjældne 800 flasker! Vinen er fløjlsagtig og fin, næsten så delikat som fra kalksten, bærsmagende, varm og fin, næsten silkeagtig. Kun 13 alkohol, mere Loire Cab Franc end Pinot Noir, en hyldest til glæden, sådan kan Mencia også være. Bare det at dufte er nok, vidunderligt. 97-100

Årsrapporten

Den yderst aromatiske, enestående årgang 2021 begejstrer i Spanien med en friskhed, der er uden sidestykke. Efter sommerens tørkestress bragte et gyldent, køligt efterår det sensationelle vendepunkt. De tykskallede druer leverer langtidsholdbare vine fulde af karakter, modne tanniner og livlig syre.

97+
/100

Parker om: Ultreia Villegas

The new 2021 Ultreia Villegas is from a part of the vineyard that was previously use for the Ultreia Valtuille, and they selected the sandier part to produce this bottling. It's very low yielding, and the grapes ripened slowly so that the wine achieved a moderate 13.08% alcohol and mellow acidity. The nose is very expressive, with berries, herbs and spices, and the palate is tender and elegant, with a velvety texture and soft acidity. The tannins are ultra fine here. There were three used 225-liter oak barrels of this. Some 800 bottles produced. 97+/100

Min vinmager

Raul Perez

Raul Perez omtales ofte som Spaniens rockstjerne-vinmager, ikke kun på grund af hans imponerende udseende, men også på grund af hans til tider meget ukonventionelle arbejdsmetoder.

Ultreia Villegas 2021