Medium, lys rubinrød med tykke, farvede tårer på kanten af glasset. Den mørke bærfrugt vibrerer af spænding i næsen! Koncentrerede sorte og søde røde kirsebær, også lidt kirsebærlikør med mentol, morbær, blommer, tørrede urter, duftende hø og masser af brunt krydderi. Mineraliteten i vinen er intens og åbenlyst mineralsk, røget som nøgen granit. I munden udfører vinen derefter en linedans med et uendeligt antal polerede, men fremtrædende Mourvedre-tanniner i kombination med en stor mængde præcis friskhed, som danser hen over tungen i form af surkirsebær og solbær, fulde af spænding. Kombinationen af brune krydderier, lys rød frugt og delikat syrlige urter bliver hængende i eftersmagen. Denne substans kan forene den fænomenale kombination af kraft og finesse. Mange vine fra Bandol ville stå ved siden af den som tunge muskelmænd. Swinney Mourvedre er mere som en muskuløs, veldefineret gymnast, der står i startblokkene på vej til springbrættet. Utroligt elegant og endnu bedre på andendagen! Denne vin vil virkelig komme til sin ret med et par år i flasken eller efter et par timer i karaflen!
