Castro Ventosa De La Familia Perez: Valtuille Godello El Val 2023

: Godello 100%

: hvid, tør; 13,0% Vol.; Modenhed til at drikke: 2026–2050

: mineral; frugt-orienteret; frisk syrlighed

: Lobenberg: 97–100/100; Parker: 95+/100; Suckling: 98/100

: Spanien, Bierzo

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Bodegas yVinedos Castro Ventosa SL, Finca el Barredo S/N, 24530 Valtuille de Abajo, SPANIEN

Denne Godello blev tidligere dyrket i fire vinmarker, tre i Valtuille og en i Villafranca. Vinen var dog en ren tøndeudvælgelse, men siden 2021 har den været 100 % enkeltmarksvin fra Valtuille. Sand, kvartsit og lerjord. Helt afstilket og gæret og modnet i barriques, 500 og 700 liters fade. Tappet på flaske en uge før næste års høst. De hvide vine laver generelt ingen malo på Castro Ventosa. I første omgang er det den høje friskhed, der imponerer, limesaft, usød grøn pære og æble, fine myntenoter, bare et lille strejf af let stenmel, også gærsmag. Dufter som en frisk forårseng. Munden sprækker slet ikke, selv om den allerede er præget af friskhed og grøn frugt. Men det er ikke en bidende citrusfrugt, men en mildere middelhavsfriskhed. Syren er også fint integreret og ikke skarp, selv om der ikke var nogen malo. Men druerne var tydeligvis smukt modne og havde kun lidt skarp æblesyre. Ikke desto mindre er smagen fint syrlig og pikant med Granny Smith, pære og grøn te, saftig, klar og smukt defineret. En meget elegant, forfriskende Godello med flotte frugt- og blomsternoter. Der er kun knap 1800 flasker af denne ekstremt definerede eliksir, helt klart en af de bedste Godello'er i Galicien med hensyn til udtryksfuldhed og en af de bedste spanske hvidvine nogensinde! Fantastisk!

2023 var meget varm, men den er meget køligere og mere afbalanceret end den endnu varmere og tørrere 2022. Ikke så spændende og ekstrem som 2021, mere en moden og harmonisk version af 2020. Og så er 2023 helt sikkert en fortsættelse af de store årgange siden 2019. Luis Gutierez, Parkers mand for Spanien, opsummerer 2023-årgangen baseret på Alvaro Palacios vinmarker i det fjerne vest og det fjerne øst, dvs. på tværs af alle lande: "2023 var en endnu mere generøs høst end 2022 ... vinene har bedre balance, og det føles slet ikke som et varmt år. Faktisk føles vinene mere som om, de kommer fra et køligt år. Det er en årgang, der har en tendens til reduktion, ikke så meget som 2020, men stadig reduktiv. Men det er en elegant, stenet reduktion ... Kvaliteten af 2023'erne er fantastisk. Der er et niveau af præcision, renhed, symmetri og elegance, som gør, at hvis slutningen af élevage og aftapningen går som forventet, må jeg konkludere, at 2023 måske er den fineste årgang ... Der kan være andre individuelle vine, der når højere toppe, men som en samlet portefølje repræsenterer årgang 2023 den stærkeste samling, der nogensinde er produceret.

Parker om: Valtuille Godello El Val

The white 2023 Valtuille El Val comes from a plot in that "paraje" (lieu-dit) that was planted with Godello 37 years ago, regrafted to the white variety some five years ago. It fermented in barrel with indigenous yeast and matured in those 500-liter barrels with the lees but without any bâtonnage for one year. This is very complete, with good but contained ripeness, keeping the edge, fresh and vibrant, with some notes of sesame seeds. It has 12.96% alcohol, a very low pH (3.08) and very good acidity (6.95), denoting the freshness from the year, with no oak whatsoever. It's very delineated and elegant. 1,600 bottles were filled in December 2024.

Suckling om: Valtuille Godello El Val

Very transparent with a steely nose of salted lemons. The medium- to full-bodied palate is pure and symmetrical, incisive yet delicate, with inherent tension that adds seriousness and depth. Sourced from a single parcel of old vines on rocky clay soil. Fermented and aged in 500-liter neutral French oak barrels. Long and persistent. Drink now or hold.

Min vinmager