Køligere sommer, meget regnfuld, man måtte vente længe på modenhed. JM Vincent er mere en ven af den modne Chardonnay-skole, han plukker aldrig for tidligt. Ikke desto mindre er syren altid et afgørende element i hans vine, ligesom hos Grivot i Vosne. Forbløffende! En vinmark med ekstremt tæt beplantning på op til 17.000 vinstokke pr. hektar, plantet af JM Vincent selv. Vi har denne utrolige koncentration, som absolut ikke udstråler tyngde. Tæt gul frugt, der næsten minder mere om Chassagne end Santenay, men denne fine, salte mineralske spænding, som kendetegner JM Vincents vine, løber gennem hele vinen. Smagen er derefter forbløffende hurtig og laserpræcis, meget koncentreret og alligevel så frisk og legende. Rød og gul blomme, citrongræs, kalksten, kølig og kanaliseret, så poleret og fin og alligevel så meget tæthed og kraft fra denne specielle vindyrkning med minimalt udbytte. Den minder tydeligt om Bruno Lorenzon, Jean-Marc Vincents nære ven. Denne sammensmeltning af kraft og slankhed er unik og et vidnesbyrd om en meget omhyggelig vindyrkning.
