Næsten halvdelen af denne vin er gæret og modnet i nyt træ, resten er brugt. Biodynamik, spontan gæring, let batonnage i nogle år, alt som det plejer. Batard betyder Montrachets bastard, og dette uægte barn ligger lige under Montrachet, kun adskilt af en lille vej. Moreys vinstokke i Batard ligger i Clos Poirier, en særlig lieu-dit i denne vinmark. Det er altid den rigeste og mest cremede vin i Anne Moreys kælder. Næsen er stadig tætvævet med flint, kridtstøv, limeskal og grøn mandarin med et strejf af mirabelleblomme på toppen. Den rige gule frugt dominerer også ganen, rig og cremet, med en elegant overdådighed over den stringente saltholdighed, der kendetegner alle Moreys vine. 2023 er noget friskere og mere elegant end 2022, som er endnu tættere og mere kraftfuld. I smagen rammer saltet med tæt stenfrugt, hvorefter den bliver mere og mere stenet og gribende i eftersmagen. Meget vin, men den har helt sikkert brug for tid, ligesom Moreys Perrières...
