Cesar Marquez Perez: La Salvacion Godello 2023

Cesar Marquez Perez: La Salvacion Godello 2023

Læs mere om producenten

Godello 100%
hvid, tør
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2027–2044
frisk og syrlig
mineralsk
ukonventionel
Lobenberg: 95+/100
Tim Atkin: 96/100
Suckling: 96/100
Parker: 95/100
Galloni: 95/100
Spanien, Bierzo
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Bodega Cesar Marquez, Plaza la fuente 1, Valtuille de abajo, Spanien
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
La Salvacion Godello 2023

95+
/100

La Salvación kommer fra en enkelt vinmark på kun en hektar i 550 meters højde. Gamle vinstokke, over 100 år gammel Mencía, som blev podet på Godello for omkring 18 år siden. Ren Godello, afstilket, derefter forsigtigt og meget langsomt presset på en pneumatisk presse og gæret og modnet i 500 liters tonneaux. Selv næsen skriger bogstaveligt talt "Bourgogne!!!" med denne gennemtrængende, men meget fine reduktive spænding. Flint og perfekt integreret, let røget træ møder moden lime, citronskal, hvid fersken og citrongræs. I munden en blanding af grønne og gule citrusfrugter med lime og amalfi-citron. Derefter også abrikos og lys eksotisk passionsfrugt. Kridtholdig mineralitet giver tekstur og masser af drive, mens den krystallinske syrestruktur får øjnene til at snøre sig sammen. Også i munden har jeg en slank Bourgogne eller måske Chablis her, ikke Grand Cru-kompleksitet, men den kan sagtens måle sig med nogle 1'ere. Afslutter med en gribende saltholdighed og en fin, æterisk urtenote af salvie og citronmelisse i eftersmagen. Flot længde, ret krævende og kompleks. Godello på topniveau!

Årgangsrapport

2023 var meget varm, men den er meget køligere og mere afbalanceret end den endnu varmere og tørrere 2022. Ikke så spændende og ekstrem som 2021, mere en moden og harmonisk version af 2020. Og så er 2023 helt sikkert en fortsættelse af de store årgange siden 2019. Luis Gutierez, Parkers mand for Spanien, opsummerer 2023-årgangen baseret på Alvaro Palacios vinmarker i det fjerne vest og det fjerne øst, dvs. på tværs af alle lande: "2023 var en endnu mere generøs høst end 2022 ... vinene har bedre balance, og det føles slet ikke som et varmt år. Faktisk føles vinene mere som om, de kommer fra et køligt år. Det er en årgang, der har en tendens til reduktion, ikke så meget som 2020, men stadig reduktiv. Men det er en elegant, stenet reduktion ... Kvaliteten af 2023'erne er fantastisk. Der er et niveau af præcision, renhed, symmetri og elegance, som gør, at hvis slutningen af élevage og aftapningen går som forventet, må jeg konkludere, at 2023 måske er den fineste årgang ... Der kan være andre individuelle vine, der når højere toppe, men som en samlet portefølje repræsenterer årgang 2023 den stærkeste samling, der nogensinde er produceret.

96
/100

Tim Atkin om: La Salvacion Godello

This is the very first white that César made back in 2015 from Godello grafted onto 100 year old Mencía vines in Arganza, in the very north of the region. It’s a wonderful expression of Godello, fermented and aged in 500L barrels. Subtle green apple and pear are layered over wet stone and a steely backbone. Serious acidity underpins the wine, perfectly balancing the richness on the palate. A wine of precision with a morish saline finish.

96
/100

Suckling om: La Salvacion Godello

Dried lemons and herbs on the nose, with a subtle, savory edge. The palate is medium- to full-bodied, offering rich yet restrained white fruit layered with mineral tension. Very expressive, with plenty unfolding in the glass and a delicate saline note in the finish. Sourced from three parcels planted at around 700 meters in Arganza in Bierzo. Fermented in 500-liter French oak barrels. No malolactic fermentation. Drink or hold.

95
/100

Parker om: La Salvacion Godello

The white Godello 2023 La Salvación was produced with grapes from a one-hectare centenary plot in Arganza, the northernmost and cooler village in Bierzo, a plot on clay and slate that was regrafted from Mencía some 20 years ago. The destemmed grapes were pressed in a pneumatic press, and the juice fermented in 500-liter oak barrels after setting for 24 hours. It matured in those barrels for one year, with the lees but without bâtonnage. It has 13% alcohol, a pH of 3.07 and 7.25 grams of acidity, meaning good ripeness and very good freshness and acidity. It's vibrant and very tasty, piercing and pungent, with a nice compromise between power and elegance. It's more direct, sharp and tasty but with restraint; it takes time to open up in the glass. 6,700 bottles produced. It was bottled in January 2025.

95
/100

Galloni om: La Salvacion Godello

The 2023 Godello La Salvación hails from Arganza, in the northern, mountainous reaches of Bierzo. It opens with a reductive, flinty note that gives way to the floral traits of the variety and a touch of apple. On the palate, this reveals power, energy and depth lifted by freshness and a soft, talc-like texture on the finish.

César Márquez
Min vinmager

César Márquez

César Márquez er nevø til den langskæggede Bierzo-vinmager Raul Perez. Den talentfulde unge mand behøver dog ikke at frygte sammenligning, da han selv allerede er et af de spirende talenter på den spændende spanske vinscene. Selv om César studerede ønologi på universitetet i Requena i 2007, lærte...

Til vinbonden
La Salvacion Godello 2023

Lignende produkter