Som en lille nabo til Saint-Émilion har Pomerol oplevet en gigantisk fremgang i løbet af de sidste 100 år.

Indlæser indhold - Animation af vinglas

Et overblik

Vinregionen Pomerol

Med sin provinsielle karakter står den i skarp kontrast til de langt mere glamourøse Bordeaux-appellationer. I Pomerol er der stort set kun to ting: 780 hektar vinmarker og små godser, der let kunne forveksles med beboelses- og feriehuse. En køretur gennem vinområdet kan være ganske tankevækkende. Det er ikke ualmindeligt at tøffe alene gennem det flade landskab omkring kirken i Pomerol. Her har aldrig været noget glamour og pragt - i hvert fald ikke arkitektonisk. Det er næsten latterligt, at nogle af verdens bedste rødvine vokser på sådan en plet jord.

Weinfeld Pomerol med kirke i baggrunden

Pomerol - en unik stil

Pomerols opskrift på succes virker så enkel: Merlot og en smule Cabernet Franc plantes på regionens dybe lerjord, dyrkes omhyggeligt, vinificeres og lægges til sidst på fint egetræ. Kritikere og livsnydere over hele verden slikker sig om munden over stilen i Pomerol: tæt og kraftfuld, men alligevel rig på finesse, meget aromatisk, sortfrugtet, silkeagtig, næsten cremet. Det kan man kun finde her i verden. Hugh Johnson placerede engang Pomerol stilmæssigt tættere på vinene fra Saint-Émilion end på vinene fra venstre bred: "Den er bredere og mere krydret og har mindre nerve end en sammenlignelig Médoc, modnes lige så hurtigt på fem år som en Médoc på ti og overgår den derfor ofte ved smagninger - ligesom en californier overgår en franskmand."

Pomerol - Parker-favoritten

Det er derfor ingen overraskelse, at rødvinene fra Pomerol med deres fyldige stil vandt den legendariske kritiker Bob Parkers hjerte for mange, mange år siden. Han er nu pensioneret og førte endelig Pomerol til vinverdenens Olymp med topkarakterer fra 1980'erne og fremefter. I overensstemmelse med kritikerens smag sparede Pomerol ikke på ekstraktion og træ i flere år. I mellemtiden er tingene blevet mere rolige, ligesom i resten af Bordelais. Finesse og friskhed vejer tungere end kraft og ekstrakt.

Vingård i Pomerol

Myten om Pétrus

Pomerols omdømme blev først etableret langt ud over alle grænser af Château Pétrus, juvelen i hjertet af appellationen, som med hensyn til sit omdømme er lidt af en pendant til Château Yquem i Sauternes. En cru supérieur, så at sige, men uden en fast plads, da der aldrig har været en klassifikation i Pomerol. I 1963 sikrede Jean-Pierre Moueix sig aktiemajoriteten i Pétrus. Sammen med kældermester Jean-Claude Berrouet, som arbejdede som sådan indtil 2007, arbejdede de som besatte på kvalitet. I mellemtiden har Pétrus helt vendt ryggen til Cabernet-sorterne - rødvinen er lavet på 100 procent Merlot. Der er kun få vinmarker i verden, hvor der arbejdes så minutiøst. Belønningen er kun omkring 3.000 kasser vin hvert år. Vin til den virkelig fede tegnebog, men også til det endeløse hedonistiske orgie, til de højeste følelser.

J.-P. Moueix har ikke kun skabt et monument med Pétrus, de mange andre Pomerol-vinmarker i Moueix-gruppen er også blandt de bedste i Bordeaux i dag.

Crème de la crème i Pomerol

Pétrus er nu en primus inter pares i Pomerol. J.-P. Moueix har ikke kun skabt et monument med Pétrus, de mange andre Pomerol-vinhuse i Moueix-gruppen er også blandt de bedste i Bordeaux i dag: Trotanoy, Hosanna, La Fleur-Pétrus og Lafleur-Gazin. Derudover har mange små garagevinerier opnået kultstatus siden 1980'erne, og salgspriserne er nu tilsvarende høje. Le Pin, Jacques Thienponts 2,3 hektar store perle på et af de højeste punkter i Pomerol, står øverst på listen. Lige ved siden af har Hong Kong-investoren Peter Kwok købt en hektar vinmarker med det formål at skabe en seriøs Pétrus- eller Le Pin-konkurrent - koste hvad det vil. Enclos Tourmaline består af 100 procent Merlot og vokser på tre forskellige parceller med forskellige jordtyper. En bizar konkurrence mellem naboer har udviklet sig blot et par hundrede meter væk i nærheden af kirken i Pomerol. De 1,5 hektar Clos de la Vieille Église ligger midt i vinmarkerne til L'Eglise Clinet, Denis Durantous livsværk, som efter hans død forvaltes af hans datter Constance. Jean-Louis Trocards familie, i skikkelse af hans søn Benoît, dyrker jorden økologisk og med håndkraft i den reneste form.

Læsning omkring kirken i Pomerol

Udstillingsløb på Pomerol-plateauet

Området omkring kirken i Pomerol er allerede hjemsted for alle de store navne i appellationen. Dette plateau, som kun rager ca. 15 meter op over resten af dyrkningsområdet, er hjemsted for langt det bedste terroir i Pomerol. I modsætning til bygrænsen til Libourne, hvor der er mere sand og grus, er jordbunden her meget mere præget af lerjord, dybt ler og den karakteristiske "crasse de fer", dvs. jernholdige sten. Jordbundsblandingen bestemmer normalt vinenes stil - mere grus og sand betyder mere Cabernet, mere ler betyder mere Merlot. Derfor ender der normalt mellem 15 og 30 procent Cabernet Franc i cuvéen på Vieux Château Certan, som ligger et stenkast fra Pétrus, og i nogle år endda en lille andel Cabernet Sauvignon. Vieux Château Certan var og er helt klart den fineste vin fra Pomerol.

I sidste ende er Pomerol alt andet end fedt, kraft og energi. Vinene svinger mellem uimodståelig spænding og generøs ro, mellem forførende sort og saftig rød frugt. Borte er årene med overekstraktion, tyngde og fedme. Pomerol byder på vine, som man kan smage, dufte og nyde, og hvor selv den mindste tvivl om Merlots storhed går op i røg.