Kress

I mellemtiden er de to børn også kommet med i virksomheden. Druerne vokser i 400 til 500 meters højde mellem Hagnau og Überlingen - Bodensøen er Tysklands sydligste og højest beliggende vindyrkningsområde. Den unikke kombination af bjergluft, sydlandsk solskin og den lette, gletsjerforvitrede jord ved Bodensøens bredder er Kress-vinenes DNA. Druerne udvælges omhyggeligt flere gange i hånden. Druerne høstes grønne, og druerne halveres for at koncentrere ingredienserne yderligere. Alligevel er Kress-familiens vine aldrig tunge, men delikate og saftige. De er kendetegnet ved deres friske karakter fra det kølige klima - de er strålende klare, kølige og præcise og understreger deres oprindelse med hver eneste slurk.