Vietti: Barolo Ravera 2020

Vietti: Barolo Ravera 2020

ØKOLOGISK

Til vinbonden

Nebbiolo 100%
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2045
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
frisk syrlighed
Lobenberg: 98/100
Jeb Dunnuck: 97/100
Suckling: 96/100
Italien, Piedmont
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Barolo Ravera 2020

98
/100

Ravera er den bedste beliggenhed i Novello, en kommune halvvejs mellem Barolo og Monforte. I 350 meters højde og på kalkstensjord. I dag er det helt sikkert en af de bedste vinmarker i Barolo-regionen. Vietti har allerede produceret stor Ravera. Af de fire hektar i Bricco Pernice-vinmarken er en del bestemt til Castiglione. Kun det absolutte midtpunkt af den bedste del af parcellen fremstilles separat under denne Ravera. En saftig, legende, ultra-lagdelt, tæt og krydret næse. Levende, klare, røde og sorte kirsebær, blommer, legende gule blomster og potpourri. Denne aroma er forførende overdådig og næsten overvældende smuk. Der er også lidt fersken med hvidt kød. Denne Ravera har masser af tanniner, men de er integreret med en utrolig finesse og finesse. Balancen mellem den rige frugt og den præcise friskhed er fantastisk her. Denne Ravera er lidt mere lineær i munden med hensyn til tanniner, men den efterlader denne fabelagtige legende gule og røde frugt. Den er delikat og elegant, men ligesom en Gevrey-Chambertin har den også masser af slagkraft. En spændende finesse-kunstner. Men selv i denne elegante 2020-årgang har Ravera brug for lidt tid i kælderen. 98/100

Årgangsrapport

Årgang 2020 er den midterste i en trilogi af fremragende, store årgange i Piemonte. Forholdene i vinmarken var helt perfekte for denne billedbogsårgang. I løbet af vækstsæsonen fik vinstokkene tilstrækkeligt med nedbør, og sommertemperaturerne var varme og jævne uden varmetoppe. Fra september og frem sørgede de kølige nattetemperaturer for, at druerne modnede langsomt og jævnt - med andre ord fremragende forhold. Hvis man skulle beskrive årgangen med bare ét ord, ville det være "balance". De bedste Nebbiolo-vine fra 2020 er udstyret med uendelig tæt, nogle gange næsten overvældende intens, forbløffende attraktiv, saftig, levende rød frugt. De har mange, men uendeligt fine, polerede tanniner, der er harmonisk integreret i denne overdådige "bølge af frugt", mens deres hurtige syre giver vinene et lovende lagringspotentiale i tillæg til denne tanninstruktur. Takket være deres modne frugt vil Baroli og Barbaresci 2020 ikke desto mindre nå deres drikkevindue før de endnu mere intense og klassisk strukturerede 2019'ere og helt sikkert før 2016'erne. Barolo-konsortiet sammenligner 2020 med århundredets 2016-årgang, men vinene har endnu mere at byde på med hensyn til nydelse, da de opnår en fantastisk kombination af den ultrahedonistiske frugt fra 2018-årgangen med den fænomenale, klassiske struktur fra 2019-årgangen. 2020 er derfor "det bedste fra begge verdener".

97
/100

Jeb Dunnuck om: Barolo Ravera

Coming from the hill of La Morra (the fresher corner of the Barolo region), the nose of the 2020 Barolo Ravera boasts a lovely complete bouquet of licorice, rose petal, and fresh cherries, with a bright lift. Raised only in large cask, this medium-bodied Barolo is refined on the palate, with fine tannins, a silky mouthfeel, and a balanced and harmonious feel. It offers a Burgundian aesthetic and a long, graceful finish. Drink 2025-2045.

96
/100

Suckling om: Barolo Ravera

Perfumed, composed and agile with notes of cherries, wild strawberries, white pepper, frozen raspberries, dried flowers and some stones. Full-bodied with fine, chalky tannins and crisp acidity. Bright and vertical with controlled power throughout. Textural and subtle. Great tension and energy on the mid-palate and onto the long, focused finish. From organically grown grapes. Vegan. Try after 2030.

Min vinmager

Vietti

Vietti-familien har produceret vin i fire generationer i Castglione Falletto i hjertet af Barolo-dyrkningsområdet. Alfredo Currado, som døde i 2012, havde været ansvarlig for udviklingen af vinene siden 1957 og begyndte at vinificere de store vinmarker separat allerede i 1961. Vietti var ansvarlig...

Barolo Ravera 2020