Vietti: Barolo Monvigliero 2020

Den nordligste vinmark i hele Barolo-området i Verduno. Et sted, der blev berømt af Fratelli Alessandria, og Burlotto har også parceller her. Vietti købte to hektar med gamle vinstokke for nogen tid siden; 2018 var den første årgang, der blev frigivet. Det er noget helt særligt at have en vingård der. Viettis vinstokke ligger også lige i midten af "prime plot", ved siden af Burlotto, som er den bedste del af det storslåede område. To tredjedele af de hele druer, inklusive stilkene, bliver medgæret efter fem dages kold maceration, den samme procedure som på Burlotto-vingården. Det gør ikke kun vinen mere velduftende, men blødgør også farven, da rosinerne absorberer de røde pigmenter. Ellers er alle Vietti Cru-områder fuldstændig afstilkede. Næsen er overdådig og moden, næsten overdådig intens. Fuld af duftende, eksotisk frugt, overlejret med røde, saftige kirsebær. Vinmarksfersken, moden ananas, aromatiske violer, duftende hvide blomster. Ord kan kun vanskeligt yde retfærdighed til denne forførende smag. Det er en flydende forførelse, en Lorelei, der trækker mig ned i glasset. I munden har vinen den ideelle balance mellem saftighed og struktur. Der er dobbelt så meget frugt på hver af de fine, runde tanniner. I år er den forførende Monvigliero sammen med den overdådigt krydrede og frugtige Barolo Brunate en af mine yndlingsvine fra ejendommen, fordi alt simpelthen er på det rette sted her. Forholdet mellem struktur og frugtighed er helt rigtigt her. Balance i perfektion. 99-100/100