Det 1,1 hektar store område blev købt af Michele Chiarlo i 2018 og er helt beplantet med gamle vinstokke. Cerequio er en mystisk og meget berømt vingård, hvor Roberto Voerzio ofte laver sin bedste vin. Viettis Cerequio ligner Voerzios. Simpelthen ultrafin og elegant, vinificeret præcist til årgangen. Denne vin er en forførelseskunstner! Næsen er velduftende med fløjlsblommer, cassis og kirsebær, intense blomsteraromaer - violer, lavendel og et strejf af jasmin - og en gribende, stenet mineralitet. Fine urtearomaer minder næsten om gæring af hele klaser. Men med Vietti er alt afstilket, det er en smag, der bare dukker op ud af det blå i år. Wow, vi har en utrolig koncentration og tæthed i munden. Monumentale, ultrafinpolerede tanniner hober sig op. De er dominerende og strenge, og de styrer denne vin i øjeblikket; efter at have slugt den bliver de til en chililignende krydrethed. Saftig kirsebærfrugt skvulper rundt, men tanninernes struktur giver en ret mager og muskuløs, ligefrem mundfølelse. Under strukturen ligger en vidunderlig finesse og delikatesse. Denne vin er en begivenhed, generelt noget slankere end 2019, men også mere monumentalt struktureret som følge heraf. Den har brug for et par år i kælderen, før den bliver tilgængelig. 97-98/100
Årgang 2020 er den midterste i en trilogi af fremragende, store årgange i Piemonte. Forholdene i vinmarken var helt perfekte for denne billedbogsårgang. I løbet af vækstsæsonen fik vinstokkene tilstrækkeligt med nedbør, og sommertemperaturerne var varme og jævne uden varmetoppe. Fra september og frem sørgede de kølige nattetemperaturer for, at druerne modnede langsomt og jævnt - med andre ord fremragende forhold. Hvis man skulle beskrive årgangen med bare ét ord, ville det være "balance". De bedste Nebbiolo-vine fra 2020 er udstyret med uendelig tæt, nogle gange næsten overvældende intens, forbløffende attraktiv, saftig, levende rød frugt. De har mange, men uendeligt fine, polerede tanniner, der er harmonisk integreret i denne overdådige "bølge af frugt", mens deres hurtige syre giver vinene et lovende lagringspotentiale i tillæg til denne tanninstruktur. Takket være deres modne frugt vil Baroli og Barbaresci 2020 ikke desto mindre nå deres drikkevindue før de endnu mere intense og klassisk strukturerede 2019'ere og helt sikkert før 2016'erne. Barolo-konsortiet sammenligner 2020 med århundredets 2016-årgang, men vinene har endnu mere at byde på med hensyn til nydelse, da de opnår en fantastisk kombination af den ultrahedonistiske frugt fra 2018-årgangen med den fænomenale, klassiske struktur fra 2019-årgangen. 2020 er derfor "det bedste fra begge verdener".
