Barberaen "La Crena" er den længst lagrede Barbera hos Vietti. Selv om Barbera d'Alba "Scarrone Vigna Vecchia" ofte er den vin, der har mindst lige så stor, nogle gange endda større værdi for mig, er det kun "La Crena", som er vurderet højere af vinmageren, der lagres på fade i betydeligt længere tid end andre Barbera'er. Det betyder, at 2021'eren først frigives i 2023. La Crena består af gamle vinstokke. Størstedelen blev plantet i begyndelsen af 1930'erne. 3,5 hektar. Overraskende magert for Asti. Den spontane alkoholiske gæring foregår stadig i stål. I modsætning til Barolo lagres denne Barbera kun i hele 18 måneder på store, brugte træfade efter malolaktisk gæring i barriques (hvoraf 20 procent er nye). Delikat og legende. Søde kirsebær, røde og blå blomster. Friskheden fra den intense topårgang kommer til udtryk i munden. 2021 er simpelthen next level, når det gælder Barbera, og en af de mest fremragende årgange i det sidste årti for druesorten. Sammenlignet med Scarrone har La Crena endnu mere friskhed og præcision. Hibiscusblomst, cassis og sorte kirsebær med elegant krydrede aromaer fra den dygtige brug af træ. I munden er det en vidunderlig delikat, harmonisk og legende vin fuld af præcision og smag. Alle frugtsmagene er modne, men intet er overmodent, bare lige på kornet. En næsten vægtløs Barbera med fine, sandede tanniner, der bliver hængende længe i munden. Den stramme, friske frugt i denne 2021 vibrerer og vibrerer. En fabelagtig smuk drikkeoplevelse! 97/100
