Ockfener Geisberg - genfødslen af en Riesling-legende. Geisberg, som er en forlængelse af Bockstein, har altid været anset for at være en af de bedste vinmarker i Saar. Den indbragte toppriser på auktioner og blev dyrket af datidens bedste producenter. I løbet af vinkrisen i Saar i efterkrigstiden blev mange af de stejleste og mest vanskeligt dyrkbare vinmarker opgivet, herunder Geisberg. Roman Niewodniczański købte 12 hektar af Geisbergs midtpunkt og restaurerede det med store omkostninger. I 2022 blev der tilføjet yderligere 2 hektar med gamle vinstokke, hvilket gjorde det til Van Volxems monopol. Den første vin blev produceret her i 2020, en Kabinett, og en GG blev tilføjet for første gang i 2023. Næsen er delikat, fint duftende og meget mineralsk. Aromaerne er utroligt intense i frugten, klirrende mineralske og stenede, helt rene, lige, præcise og fokuserede. Vi har varme citrusfrugter lige fra grapefrugt til yuzu, lidt revet ingefær og citronmelisse. Elegant og aromatisk, ekstremt lang, smuk tæthed. Lang og saftig med en fin mineralsk skarphed i eftersmagen. Kabinetten viser nu langsomt, hvor rejsen med dette sted er på vej hen: mod stor elegance. En super årgang for Geisberg!
