Foradori: Teroldego Granato 2019

Foradori: Teroldego Granato 2019

ØKOLOGISK

Til vinbonden

97+
100
2
Teroldego 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2045
Pakket ind i: 6s
9
voluminøs og kraftfuld
struktureret
naturlig
silkeblød og aromatisk
3
Lobenberg: 97+/100
Suckling: 98/100
Galloni: 96/100
6
Italien, Trentino
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Teroldego Granato 2019

97+
/100

Teroldego "Granato" er en stor individualist fra biodynamisk produktion. En meget koncentreret vin, jordet, krydret med ultrarig frugt, blomme, sorte kirsebær, blåbær og lidt surkirsebær, plus violer, alt sammen understøttet af et lille hint af goudron og provencalske urter. Vinen er meget varmblodig og fløjlsagtig og trods sin tæthed altid blød og harmonisk, smagsnuancer af cassis og brombær giver genlyd af en let saltet mineralitet, og en vidunderlig silkeblød fylde med legende finesse klæder ganen. Sandsynligvis den største rødvin fra det nordligste Italien, fremstillet af en autochthon druesort og biodynamisk, der er ikke meget mere med hensyn til originalitet og individualitet! 97+/100

98
/100

Suckling om: Teroldego Granato

Somehow this manages to be very powerful and concentrated, expressive and wild all at once. Violets and wet earth mingle in the complex and very youthful nose. What a breathtaking interplay of fruit, tannin and mineral freshness this has on the compact, but only medium-bodied palate. Enormous vitality at the firework-display finale! From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drinkable now, but best from 2024. 98/100

96
/100

Galloni om: Teroldego Granato

Minty herbs and camphor give way to black currants and savory spices, as the 2019 Teroldego Granato blossoms in the glass. This is polished and elegant with a deep inner spiciness and depths of dark red fruits. Cooling acids and minerals help to lift the expression, holding the 2019’s power in reserve, and creating a youthful yet totally harmonious expression. While structured and built for the long term, I recommend checking in on at least one bottle to enjoy the intensity of its primary fruit. This is an undeniably classic Granato in the making. In 2019, the Foradori family used 30% whole-cluster fruit while fermenting the Granato. 96/100

Min vinmager

Foradori

Dolomitterne - et paradis for skiløbere, det sidste brune bjørnereservat i Centraleuropa og et idyllisk vandreområde omgivet af et væld af bjergsøer. At den italienske provins Trentino også har meget at byde på, når det gælder køkken og gastronomi, er takket være revolutionærer af Elisabetta...

Teroldego Granato 2019