Tement: Weisser Burgunder Ried Sulz Erste STK Lage 2022

Tement: Weisser Burgunder Ried Sulz Erste STK Lage 2022

ØKOLOGISK

Til vinbonden

Pinot Blanc 100%
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2035
fuld & rund
mineral
frisk syrlighed
Lobenberg: 94+/100
Parker: 93/100
Østrig, Det sydlige Steiermark
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Weisser Burgunder Ried Sulz Erste STK Lage 2022

94+
/100

Sulz er en Erste Lage. Ren Opok-jord, meget varm eksponering. Faktisk det varmeste sted på Tement, hvilket gør det endnu mere forbløffende, hvor frisk og klar denne vin fremstår. Spontan gæring og modning på store træfade. Først en fin røget næse efterfulgt af friskskåret Golden Delicious, derefter citrus, rabarber og citronmelisse. Intens, men slank og fin. Den animerende friskhed fortsætter i smagen med et strejf af hvid fersken og delikat grapefrugt, som suppleres perfekt af den enormt salte, mineralske ramme. En Pinot Blanc fra en enkelt vingård med stor kompleksitet, klasse og stil. Stor tæthed og længde uden nogensinde at være det mindste fed. Den har helt sikkert Premier Cru-dna.

93
/100

Parker om: Weisser Burgunder Ried Sulz Erste STK Lage

From vines averaging 23 years old on a steep (35% grade) slope turning from southeast to southwest at altitudes between 400 and 473 meters and aged on the lees for 30 months, the just-bottled 2022 Ried Sulz Weisser Burgunder is deep, pure, fresh and spicy on the saline and coolish, flinty and leafy nose. Cultivated on loamy sand over calcareous marl, this is a full-bodied, elegant and intense, very savory and tightly structured Pinot Blanc that is still a bit austere but provided with enormous structural and aromatic freshness. There are tart citrus fruit bitters on the saline finish. This is a promising Sulz Pinot that should be cellared for a year or two before drinking. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in April 2025.

Min vinmager

Tement

Heidi og Manfred Tement ved, at vinens kvalitet vokser i vinmarken, og de har med stor omhu og følsomhed bestræbt sig på at opnå den bedst mulige kvalitet af de druer, som naturen har givet dem. I dag driver deres søn Armin og hans kone Monika ejendommen med endnu større præcision og ambition og...

Weisser Burgunder Ried Sulz Erste STK Lage 2022