Alle, der har smagt Auslese 2003, ved, hvad de kan forvente af denne 2015. En forbløffende oplevelse af rød og sort og sort kirsebærtæthed. Enorm, men delikat slank kraft i næsen, kakao, kaffe, cassis, violer, lakrids og en sååå kraftig sort kirsebær med et enormt tryk. Minder helt om den grandiose 2003 Auslese dry. Sikke et superelegant og superfint finessekraftværk. Fuldt gæret og vidunderligt tæt, kun 0,6 g restsukker og stadig med en lækkerhed og en næsten sødlig Pinot-frugt. Dette er i stil med en utrolig tæt Morey-Saint-Denis, og det var det samme i 2003, bortset fra at 2015 er endnu finere og friskere. Det er grandiose sager at knæle for, og det er en af de førende pinot noirs i Tyskland, men også et eller andet sted en ekstremist i sin kompleksitet, i sin sammensætning af viol, lakrids, blåbær, morbær og sorte kirsebær. Grandiose sager for freaks. 98-100/100
