I Albesani cru-vinmarken er vinstokkene eksponeret mod sydvest. Selv om stedet ligger tæt på Gallina, og vinmarkerne næsten rører hinanden, har de helt forskellig jordbund. I modsætning til Gallina har vi mindre kalksten her, men snarere sandjord. I øjeblikket lejer Luca stadig dette sted, men han håber at kunne købe det om et par år sammen med parcellen på cru-stedet Gallina. Luca laver alle sine cru-vine på samme måde: relativt sen høst, da fuldstændig fenolisk modenhed er vigtig for Roagna for at opnå denne utrolige finesse og de polerede, fine tanniner. Efter gæringen forbliver marc'en i kontakt med vinen i yderligere to måneder, før den trækkes ud. Herefter følger 5 års modning, hvoraf mindst tre år er i store træfade og resten i beton. Næsen er helt anderledes end den ultrafine Gallina. Dyb, jordagtig og intenst krydret. Jern, frisk blod - Luca har også mistanke om noget jern i jorden her. Læder, muskatnød, krydrede bagekrydderier og jordagtige aromaer af efterårsskov flyder tæt op af glasset med en intens salthed. I munden er garvesyren meget mere gribende og intens end i Gallina, men den er stadig poleret. Søde, modne jordbær, hindbær og ribs vibrerer på den ultraintense stenethed i munden. Den saftige frugt tager tanninerne i et hovedgreb og overvælder dem med overlegenhed. Et delikat strejf af vanilje og hvid peber bliver hængende i munden til sidst. Smagen er sååå smuk, tæt og drivende med en imponerende længde! Sammenlignet med Gallina har denne vin mere af det hele: struktur, smag og kompleksitet. En sand fornøjelse! Jeg ved ikke, hvilken af de to vine jeg bedst kan lide, men denne Albesani er helt sikkert den tættere og et eller andet sted også den større vin.
