Dette er topvinen her på Quinta Vale Dona Maria. Dette ikon er blevet produceret siden 1996. Den er altid god, og det er helt sikkert en af de bedste vine i Portugal. Klassisk markblanding fra ejendommens ældste vinstokke. Økologisk vinmarksarbejde, pløjet med hest. Miniudbytter giver superkoncentrerede druer. Gæring i lagares, knust til fods, modning i nyt træ. Men det geniale er, at vinen aldrig bliver fed, vi er altid på den elegante side her. Ekstremt fin i munden med masser af saftig frugt af modne ribs, hindbær og blåbær. Også et strejf af slåen og morbær. Stilistisk vittig, et sted mellem Bourgogne og Californien med en let Bordeaux-smag. Ridge Monte Bello sender sine hilsner. Vinen er meget lang, men samtidig hurtig og utrolig elegant. Rige og utroligt finkornede tanniner, meget Pinot-agtige. En udpræget salt, stenet mineralitet. Den fine syre i ribs, surkirsebær og slåen er berusende smuk. Grapefrugt. Sorte kirsebær og morbær giver fylde og volumen. En af de mest forførende vine i Portugal. Uendeligt sublim og alligevel så udtryksfuld, så meget personlighed, som man sjældent finder. En vin med storslået harmoni, virkelig imponerende. 98-99/100
